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ノロウイルス騒動で牡蠣の値段が暴落中(゚∀゚)

1 :Mr.名無しさん:2006/12/27(水) 20:28:16
牡蠣が旬の冬!熱を通す料理なら絶対に安全だぜ
焼き牡蠣、牡蠣鍋、牡蠣フライ 夢がひろがりんぐ(゚∀゚)
ttp://hiroshima-kaki.com/recipe/

2 :Mr.名無しさん:2006/12/27(水) 20:31:38
カキ飯最強

3 :Mr.名無しさん:2006/12/27(水) 20:33:58
牡蠣生産者保護のためにも牡蠣鍋や牡蠣フライ食いまくろうぜ(゚∀゚)

◆牡蠣の中華風炒め
フライパンにサラダ油をひき、豆板醤を炒めます。
そこにネギのみじん切り、洗って水気を拭いた牡蠣を入れ、手早く強火で炒めます。
醤油で味を調え、水溶き片栗を加え、とろみをつけ、仕上げにごま油を鍋肌から回し入れ、完成です。
 
◆牡蠣のガーリック炒め
洗った牡蠣は、しっかり水気をとります。
フライパンにサラダ油をひき、ニンニクのみじん切りをたっぷり入れ、弱火で油に香りを出し、片栗粉をまぶした牡蠣を炒めます。
醤油で味をつけ、完成。



4 :Mr.名無しさん:2006/12/27(水) 20:36:58
おすすめ
http://cookpad.com/search/category/1245

5 :Mr.名無しさん:2006/12/27(水) 20:39:04
ちょうど今日ココイチで牡蠣フライカレー食ってきたところだ

6 :Mr.名無しさん:2006/12/27(水) 20:44:25
どう考えてもノロウィルス感染です。
本当にありがとうございました

7 :Mr.名無しさん:2006/12/27(水) 20:45:39
風俗の流布

8 :Mr.名無しさん:2006/12/27(水) 20:46:16
オレ生で食った!
うまかった!カンドーした!

9 :Mr.名無しさん:2006/12/27(水) 20:47:10
熱通せば安心だぜ(゚∀゚)おまえらも牡蠣食べなさい

10 :Mr.名無しさん:2006/12/27(水) 20:47:45
そんなに安くなってなくね?

11 :Mr.名無しさん:2006/12/27(水) 20:48:14
いやノロは熱とおしても死なないよ

12 :20代独身:2006/12/27(水) 20:49:34
うっおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおくいてえええええええええええええええええええええええええええええええええええええ

13 :Mr.名無しさん:2006/12/27(水) 20:52:02
牡蠣は完全に風評被害だよね
牡蠣からの感染者はまだ出てないのに・・・

14 :Mr.名無しさん:2006/12/27(水) 20:52:36
日本人主婦がバカでよかった

15 :Mr.名無しさん:2006/12/27(水) 20:58:19
牡蠣キムチ鍋食べたい

16 :Mr.名無しさん:2006/12/27(水) 20:59:11
ビールに牡蠣フライ、これ最強

17 :Mr.名無しさん:2006/12/27(水) 21:03:16
生食用の牡蠣は安全だが生産者が出荷を中止して市場にも入荷なし

18 :Mr.名無しさん:2006/12/27(水) 21:03:31
牡蠣には生食用と加熱用があるんだぜ。
生食用は生でもほぼ安全、加熱用も熱を通せば安全。
なぜノロウィルス=牡蠣がヤバイみたいな話になっているかというと、
ノロウィルスは貝類の内臓に蓄積されるもので、日本で内臓まで生で食べるものと牡蠣くらいだから。
殻付きの生食用の場合、清浄海域で育てた後、
殺菌された海水に数日間置いて内臓のウィルス量を大幅に減らしてから出荷、
剥き牡蠣の場合は袋詰めするときに塩素消毒をして出荷なので、危険性は低い。

19 :Mr.名無しさん:2006/12/27(水) 21:04:47
>>17
おかしいよね、生食用の牡蠣こそ安全なのに(´・ω・`)

20 :Mr.名無しさん:2006/12/27(水) 21:08:17
牡蠣いりキムチ鍋とビールの相性は抜群

21 :Mr.名無しさん:2006/12/27(水) 21:09:59
安すぎると原価割れ

22 :Mr.名無しさん:2006/12/27(水) 21:28:32
生食用全然安全じゃねえってw
俺去年当たったし。

23 :20代独身:2006/12/27(水) 21:37:52
3ヶ月賞味期限過ぎたカップヌードル食っても平気だった僕にノロウイルスなんぞ効かぬわ

24 :Mr.名無しさん:2006/12/27(水) 21:41:16
バカに効くウイルスは無いってやつだな

25 :Mr.名無しさん:2006/12/27(水) 21:48:57
>>22
生食するからだろ

生食用を火通して食べればいいんだよ。加熱用より美味いし

26 :Mr.名無しさん:2006/12/27(水) 21:53:03
牡蠣旨いと思う奴はどっかおかしい

27 :Mr.名無しさん:2006/12/27(水) 21:54:40
>>23
お湯入れて3ヶ月も忘れるなんて異常だろ

28 :Mr.名無しさん:2006/12/27(水) 21:55:20
牡蠣うまそう
明日牡蠣買ってきて久しぶりに牡蠣飯炊くわ

29 :牡蠣剥きアルバイト:2006/12/27(水) 21:59:35
生食用と加熱用の違い

オゾン・紫外線殺菌したか、しないでただ剥いたあとゆすいだだけかの違い。
鮮度とか種類は全く同じ。
殺菌の手間がかかってる分、生食用が少し高い。
牡蠣は殻ごとガスバーナーで焙って口開いたところにレモンと醤油入れて啜るのが最強

30 :Mr.名無しさん:2006/12/27(水) 22:06:00
小麦粉はたいて、低温・少量の油でじんわり揚げる。
逃げる旨味もあるが残った旨味が濃縮されてウマい。
残った油で野菜を揚げると風味が増してこれまた旨い。

31 :Mr.名無しさん:2006/12/27(水) 22:19:24
牡蠣は当たる当たるとよく言われてるみたいだが
こっちではそんな話は聞いた事ないぞ
‥と釧路市在住の知人が申しておりました。

32 :Mr.名無しさん:2006/12/27(水) 22:28:59
当たる当たらないは鮮度の問題じゃないしね。

33 :Mr.名無しさん:2006/12/27(水) 22:32:24
当たるも八卦
当たらぬも八卦

34 :Mr.名無しさん:2006/12/27(水) 22:38:04
>>25
ちょっと待ってくれ
生食用というのは掃除しすぎて旨味がとれてる
加熱用の方がそんなに掃除してないから旨味が残ってる
って情報をテレビで見たような気がするんだが

35 :Mr.名無しさん:2006/12/27(水) 22:39:13
そうだ!広島に行って牡蠣食べよう!

牡蠣を食べると精子がいっぱい作られるよ

36 :Mr.名無しさん:2006/12/27(水) 22:39:54
>>35
作ったってティッシュが無駄に減るだけだ。

37 :Mr.名無しさん:2006/12/27(水) 22:42:44
>>35
その精子は必要な精子なの?

38 :Mr.名無しさん:2006/12/27(水) 22:48:47
>>35
どうせ大量虐殺するだけでしょ?

39 :Mr.名無しさん:2006/12/27(水) 22:51:31
何食っても当たるもんは当たるだろ

40 :Mr.名無しさん:2006/12/27(水) 22:55:01
牡蠣フライソフトクリーム
ttp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20061227-00000013-maip-soci.view-000

41 :Mr.名無しさん:2006/12/27(水) 22:56:56
ずっと騙されて食ってきたけど、最近になってようやく気がついた
牡蠣まずい

42 :Mr.名無しさん:2006/12/27(水) 22:59:41
それは無い

43 :Mr.名無しさん:2006/12/27(水) 23:01:51
>>40
>カキフライ載せたソフトクリーム人気
嘘だろ”人気”って・・・

44 :Mr.名無しさん:2006/12/27(水) 23:11:25
>>43
ヒント:牡蠣風評被害のマスコミ対策

45 :Mr.名無しさん:2006/12/27(水) 23:14:04
佐呂間の生牡蠣(生食用)、高いよ…一袋500円って。

46 :Mr.名無しさん:2006/12/27(水) 23:18:48
量にもよるが、安くね?

47 :Mr.名無しさん:2006/12/27(水) 23:19:50
>>46
ん〜、どうだろ。袋は結構大きいんだけどね。

48 :Mr.名無しさん:2006/12/27(水) 23:27:54
道路沿いでカキ小屋見るけど大繁盛してるみたいだけどな

49 :Mr.名無しさん:2006/12/27(水) 23:29:43
牡蠣は厚岸と佐呂間…が、いいと思う

50 :Mr.名無しさん:2006/12/27(水) 23:31:53
送料込み2kgで2220円か・・・
ttp://item.rakuten.co.jp/tokachi-heigen/hss0036/

51 :Mr.名無しさん:2006/12/27(水) 23:33:08
生牡蠣にレモン汁っていうけど、ただの酢でもいいことに気がついた。

52 :Mr.名無しさん:2006/12/27(水) 23:37:24
>>51
そこでぽん酢醤油じゃよ

53 :Mr.名無しさん:2006/12/27(水) 23:40:34
オイスターバーに行ってきましたよ

54 :Mr.名無しさん:2006/12/27(水) 23:41:28
要するに、生臭さ消す為の酢だろ?ただの酢でもいける。

55 :Mr.名無しさん:2006/12/27(水) 23:42:50
生食用なら生で問題ないだろうし、
加熱用もきちっと火を通せば問題ないだろう。

報道を見て食わないと言う奴は、文系だろ。
その文系のお陰で理系の俺が、安く牡蠣が食えるから、
文系様々だけれどなw

56 :Mr.名無しさん:2006/12/27(水) 23:44:11
ジョリーパスタで
「牡蠣とモッツァレラトマトのスパゲチ」食うてきたぞ。
ウマかったわ

57 :Mr.名無しさん:2006/12/27(水) 23:56:49
全然安くなってないし

58 :Mr.名無しさん:2006/12/28(木) 00:05:15
おい 全っ然安くなってないぞ。数件回ったが

59 :Mr.名無しさん:2006/12/28(木) 00:09:25
かつ政の牡蠣フライは本当に旨い
社員じゃないぞ

60 :Mr.名無しさん:2006/12/28(木) 05:56:48
うっしゃ中国産の牡蠣買ってくるか

61 :Mr.名無しさん:2006/12/28(木) 08:06:44
>>58
そうか?一キロ300円だったぞ

62 :Mr.名無しさん:2006/12/28(木) 08:09:35
牡蠣って熱入れれば大丈夫だよなぁ?

63 :Mr.名無しさん:2006/12/28(木) 08:58:39
嫌なら食わなきゃいいんじゃね?

64 :Mr.名無しさん:2006/12/29(金) 02:17:15
かき揚

65 :Mr.名無しさん:2006/12/29(金) 02:53:17
ノロウイルスって美味いのか?

66 :Mr.名無しさん:2006/12/29(金) 03:45:20
>>53
オイスターショットって旨い?
俺もいちど飲んでみたい。

>>57
数日前までは100円引だったんだが、既に元の値段に戻ってた。
それでも買ってきてポン酒飲みながらいま喰ってる。

67 :Mr.名無しさん:2006/12/30(土) 12:10:59
カキは見た目でダメだ
フライも冷めた奴を食ってしまった事があってそれ以来ダメだ

68 :Mr.名無しさん:2006/12/30(土) 19:27:31
うめえよ
今度食いにいこうぜ

69 :Mr.名無しさん:2006/12/30(土) 19:28:26
ホタテ刺身で食ったよ

70 :Mr.名無しさん:2006/12/30(土) 19:34:08
-15.5℃

71 :Mr.名無しさん:2006/12/30(土) 19:41:47
カキ見るとマンコ思い出すのは俺だけ?

72 :Mr.名無しさん:2006/12/30(土) 19:43:00
さぼてんの牡蠣が五個で500円だった

73 :Mr.名無しさん:2006/12/30(土) 22:05:05
>>3
牡蠣のガーリック炒め

作ってみたらかなりウマーだった、しかし最後に醤油を忘れてた_| ̄|○

74 :Mr.名無しさん:2006/12/31(日) 19:01:42
あー牡蠣フライくいてえ
ソース・レモン・タルタル
なんで食ってもうまいよな

75 :Mr.名無しさん:2006/12/31(日) 19:06:36

ノロウイルスまとめサイト
http://www.geocities.jp/handwashmethod/noro.html

[よかったら生カキの写真削除して欲しいです。]
等には一切応じません。
俺は人のオカズ提供ためにサイト汚しているんじゃねぇ。
何様?とか言われるが、これって高飛車か?



76 :Mr.名無しさん:2006/12/31(日) 21:22:33
スーパーの惣菜のかきフライ4個入りが193円だったんだけど、これって安い?
あんま食わないからわからないんだ

77 :Mr.名無しさん:2006/12/31(日) 23:48:04
まずいの覚悟なら妥当じゃね

78 :Mr.名無しさん:2007/01/01(月) 00:24:43
中国産だったり

79 :Mr.名無しさん:2007/01/01(月) 16:18:25
何気にカキ大好きなんだがウィルスかかってもいいから買い捲ってくる

80 :Mr.名無しさん:2007/01/02(火) 00:01:15
火を通せば大丈夫って先輩が言ってた

81 :Mr.名無しさん:2007/01/02(火) 02:44:24
先輩に死ねと言われたら死ぬタイプだな。

82 :Mr.名無しさん:2007/01/02(火) 07:13:58
牡蠣うまいよ牡蠣

83 :Mr.名無しさん:2007/01/02(火) 08:06:04
昨日スーパー行ってこのスレ思い出して見てみたけど全然

84 :Mr.名無しさん:2007/01/02(火) 19:00:50
ノロの一件で濡れ衣っぽくしてたけど
出たよね。牡蠣から。

85 :Mr.名無しさん:2007/01/03(水) 02:14:38
なんでもナマはよくないよ
ちゃんと処理しなきゃな

86 :Mr.名無しさん:2007/01/03(水) 02:16:45
牡蠣がうまいと感じる人はカブトムシの幼虫食ってもうまいと言える人

87 :Mr.名無しさん:2007/01/03(水) 02:26:53
当たって以来9年くらい食ってない。2度と食うことはないだろう。

88 :Mr.名無しさん:2007/01/03(水) 04:33:46
生じゃなくてもあたる奴居るなぁ…やっぱ体質なんか?

89 :Mr.名無しさん:2007/01/03(水) 04:38:38
>>88
アレルギーならしょうがない

90 :20代独身:2007/01/03(水) 06:08:32
>86
普通に食えるだろ

91 :Mr.名無しさん:2007/01/03(水) 07:06:45
昆虫の幼虫はうまいらしいけどな
それは置いといて牡蠣は貝だろ、普通の食いもんじゃまいか

92 :Mr.名無しさん:2007/01/03(水) 07:08:09
今まで牡蠣大嫌いだったけど
去年は食いまくったな
今年はまだ食ってないけど

93 :Mr.名無しさん:2007/01/04(木) 23:24:36
>>1
関係者?

94 :Mr.名無しさん:2007/01/05(金) 08:08:18
うまい牡蠣が食いたい

95 :Mr.名無しさん:2007/01/06(土) 01:32:56
3日前に加熱用カキでカキ鍋やったんだけど
オレは今までカキはおろか食べ物で当たったことないので
半生で食べたり、味見とかいって生でそのままぺろりしてたんだ。
そしたら昨日からずっと下痢と嘔吐、軽い熱もある・・・マジ苦しいぜ

ノロウィルスコワス

96 :Mr.名無しさん:2007/01/06(土) 18:23:53
>>95 加熱用カキは紫外線消毒とか綺麗な海水に漬けずに(手間省いて)
出荷しているヤツで、ノロや貝毒含んだものだからリスク高い。

基本的に生食用も加熱用も元は同じで、そういった処理してるかしてないかの
違いだけだと聞いた。もっとも高級な生カキは別物だろうが。

あなたはリスクがあるものを当然のごとくしてしまったようだね。
これからカキはノロ含んだものが殆どになるんじゃないか。海が汚れていく
一方なんだろうから。

韓国のカキを国産といつわって混ぜるのは辞めて欲しい。そんなことbなかり
していると本当に買い手がいなくなるだろう。

97 :仄暗いはらわた:2007/01/06(土) 18:24:47
先月ノロウィルスを乗り越えた
つらかったぞ

98 :Mr.名無しさん:2007/01/06(土) 18:37:21
>>97
抗体とかできるんだろか?だとしたらおまいさんこれから危ない安物食い放題だな。

99 :仄暗いはらわた:2007/01/06(土) 18:39:24


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